Tag Archives: sarımsak

Sarımsak ve Mor Sarımsak Hakkında: Sarımsak (Allium sativum), Allium cinsindeki soğanlı çiçekli bitki türüdür. Yakın akrabaları arasında soğan, arpacık soğanı, pırasa, frenk soğanı, Gal soğanı ve Çin soğanı bulunur. Orta Asya ve kuzeydoğu İran'a özgüdür ve binlerce yıllık insan tüketimi ve kullanımı geçmişiyle uzun zamandır dünya çapında yaygın bir baharat olmuştur. Eski Mısırlılar tarafından biliniyordu ve hem yemek aroması olarak […]