2022'in En İyi Replika Texas Roadhouse Chili Tarifi

Texas Roadhouse Chilli, ister gündelik ister resmi olsun, herhangi bir toplantıyı renklendireceğinden emin.

Texas Roadhouse Chilli'nin tarifi, dünyanın en iyi saklanan sırlarından biridir. Ancak bu, kendiminkini yeniden yaratmama engel değil, ilk denemeden sonra size orijinal versiyonu hatırlatacağına inanıyorum.

Seni fazla bekletmeyeceğim. Hangi malzemeleri hazırlamamız gerektiğini öğrenelim! (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Neye ihtiyacımız var?

Bu yemeği yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 kilo dana güveç eti (dana kıyma da kullanabilirsiniz)
• Sebze yağı
• 1 kutu siyah fasulye (fasulye sevmiyorsanız bunu atlayın)
• Sarımsak 2 karanfil
• 1 sarı veya beyaz soğan
• 1 su bardağı ezilmiş domates
• ¼ fincan jalapeno
• 2 çay kaşığı koşer tuzu
• 1 ½ kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı İtalyan baharatları
• 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 1 su bardağı çedar peyniri

Yukarıdaki malzemeleri tercihlerinize veya porsiyon sayısına göre ayarlayabilirsiniz. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Texas Roadhouse Chili Nasıl Yapılır İçin Adım Adım Tarif

Texas Roadhouse biberini bir tencerede yapmak göz korkutucu bir iş mi? Tam olarak değil. Zevkinize göre lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için beş adımlık tarifimi takip edin.

1. Adım: Eti ısırık büyüklüğünde küpler halinde kesin. Kıyma kullanacaksanız ince kıyılmış olmasına dikkat edin. Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin. Tencere ısınınca eti ilave edin. Eti altın kahverengi bir yüzeye sahip olana kadar pişirin.

2. Adım: Noktaya siyah fasulye, soğan, sarımsak ve jalapeno eklemeye devam edin. Malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı 2 ila 3 dakika kaynamaya bırakın.

3. Adım: Domatesleri ekleyin ve suyunu salması için eşit şekilde karıştırın. Sos kalınlaştığında, ısıyı azaltın.

4. Adım: Baharatları tencereye ekleyin ve tatmak için baharatlayın. Kıvamı koyulaşana kadar 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.

5. Adım: Üzerine kaşar peynirini serpip sıcak servis yapın.

Hazırlanması yaklaşık 10 dakika, pişirme işlemi ise yaklaşık 25 dakika sürer.

Daha fazla bilgi için bu videoyu izleyebilirsiniz:

Texas Roadhouse Chilli'yi Ne İle Servis Etmeliyim?

Biber, çeşitli garnitürler için harika bir şirket olabilir. İşte göz önünde bulundurabileceğiniz bazı seçenekler. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Kızarmış patates

Fırında patates biraz gevrek bir cilde sahiptir ve hoş bir dumanlı lezzet yayar. Tat alma duyularınızı uyarmak için sade veya kaşar peyniri veya domuz pastırması ile doldurulmuş olabilirler. Bir çatalla ve bir dilim biberle, bu ikisinin ne kadar iyi bir araya geldiğine şaşıracaksınız. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

nachos

Nachos, şüphesiz biberle servis edilen en yaygın malzemedir. Çıtır çıtır ve çıtır çıtır cipsler, herhangi bir sos veya salsa için cennette yapılan bir eşleşmedir ve Texas Roadhouse Chili de bir istisna değildir. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Mısır ekmeği

Nacho'ya benzer, ancak daha az kalorili, gevrek mısır ekmeği, düşünmeniz için harika bir seçenektir. Biberin baharatlı lezzetini dengelemek için tuzlu yapmak en iyisidir. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Coleslaw

Yeşillikleri seviyorsanız, lâhana salatası sizin için mükemmel bir seçimdir. Bu garnitür süper hızlı ve yapımı kolaydır. Ana malzemeleri, kolay karıştırma ve karıştırma için ince parçalar halinde kesilmiş lahanadır. Biberle servis edildiğinde, lâhana salatasına sos eklememenizi tavsiye ederim çünkü bu biberin lezzetini etkileyebilir. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Yeşil salata

Kalori alımınızı azaltmaya mı çalışıyorsunuz? Ev yapımı biberinizi biraz taze yeşil salata ile yiyin. Bu ikisi, sizi tok hissettiren harika bir kombinasyon oluşturur.

Marul ve lahana dışında yeni bir şey arıyorsanız, deneyin: ıspanak, roka, kiraz domates, lahana veya avokado. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Tortilla cips

Kendi tepenizi yapamayacak kadar meşgulseniz, en yakın mağazadan bir torba tortilla cipsi alın. Bu üçgen şekilli cipsler, cipsinizin bittiğini ve arkadaşlarınızın acı biberiniz için geldiğini fark ettiğinizde cankurtaranınızdır.

İşte bir ipucu - bir kaşığa ihtiyacınız yok, cipsleri doğrudan acıyı yemek için kullanabilirsiniz. Evde otantik bir Meksika deneyimi. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

makarna

Makarnanın hemen hemen her şeyle iyi gittiğini söylemek abartı olmaz ve biber de bir istisna değildir. Makarnanızı haşladıktan sonra, basit ama lezzetli bir ev yapımı akşam yemeği için biberinizle karıştırın. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Margarita

Hiçbir şey son bir kaşık biberinizi bir bardak margaritadan daha iyi bitiremez. Margarita, acı biberin acılığını dengelemeye yardımcı olan bir ferahlıktır.

Pakette her şey var: Kenardan gelen tuzlu tat, agavın tatlılığı, limonun ekşiliği ve portakal liköründen bir tutam narenciye ile tekilanın acılığı. Bir yudum alın ve tat tomurcuklarınız yakında tamamen uyanacak. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Texas Roadhouse Chili Yaparken Sizin İçin Bazı Faydalı İpuçları

Bu ipuçları ve püf noktaları bir gün işinize yarayacak, bu yüzden onları atlamayın - bunlar mükemmel bir Texas Roadhouse biber tenceresinin anahtarıdır. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Koruma ve Isıtma

Doldurursanız ve tüm biberlerinizi bitiremezseniz, onları sonraya saklayabilirsiniz. Artan biber, buzdolabında 3-5 gün saklandığında en iyi tadı verir. Bir dondurucuda 3 aydan fazla dayanabileceklerini bilmek sizi şaşırtabilir.

Yeniden ısıtmak için ocak, tencere veya yavaş pişiriciyi kullanabilirsiniz. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Isıyı Baharatlandırın

Biberinizin istediğiniz kadar baharatlı olmadığını mı düşünüyorsunuz? Keskinliği artırmak için bir veya iki yemek kaşığı sirke ekleyin. İşte ne kullanacağınıza dair bazı seçenekler: beyaz sirke, balzamik sirke veya elma sirkesi. Bu yeterli değil mi? Domatesler pişerken tencereye biraz bira dökün. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Dokuyu Geliştirmek

Biberiniz çok suluysa, hacmi artırmak ve kıvamı koyulaştırmak için daha fazla kıyma eklemeyi düşünün. Dokusunu iyileştirmek için kavrulmuş sebzeleri de kullanabilirsiniz ve 10 dakikadan fazla kaynatmayı unutmayın. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Tercihlerinize Yönelik Değişiklikler

Özellikle yemek pişirirken, kutunun dışında düşünmek her zaman eğlencelidir. İşte özel tercihleriniz için birkaç alternatif.

sığır eti

Texas RoadHouse biber tarifi için hangisinin en iyisi olduğu konusunda hararetli tartışmalar oldu: sığır eti veya haşlanmış et. Her iki seçenek de iyi çalışıyor, ancak ikincisinin daha şahane tadı ortaya çıkaracağına inanıyorum. Haşlanmış etin çiğnenebilir dokusu da benim için bir artı.

Ama ya sığır eti sevmiyorsanız? Hindi, tavuk veya sosis ile değiştirin. Hepsi, saatlerce damağınızda kalan aynı lezzetli ağız hissini üretecek. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

çeşniler

Orijinal tarif, biber pullarından gelen dumanlı ama bunaltıcı olmayan kokusuyla ünlüdür. Bu yemeğin başarısında ayrılmaz bir rol oynarlar.

Bununla birlikte, diğer baharatlar tamamen sizin tercihinize bağlıdır, ancak bir tutam kimyon, füme kırmızı biber, kırmızı biber ve kırmızı biber bekleyebilirsiniz. Bunlar olmadan, Texas Roadhouse Chili alma şansınız OG'dir. (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Vejetaryenler için

ete karşı mı? Endişelenme, her şeyin bir çözümü var. Vejetaryen iseniz, eti başka sebzelerle değiştirin. İşte önerilerimden bazıları:

• Kabak: Bu sebze A, B6 ve C dahil birçok vitaminle doludur. Hazırlamak, kesmek ve çekirdeğini çıkarmak için. Daha sonra onları daha küçük bloklar halinde kesip doğrudan tencereye ekleyebilir veya ikiye bölerek pişirebilirsiniz.
• Tatlı patatesler: Tatlı patatesler, biber tencerenizi düz bir omurga üzerinde tutmanıza yardımcı olabilir. Onları kaynatmamanızı tavsiye ederim yoksa tatlarını kaybederler. Güzel ve pürüzsüz olmaları için fırında pişirmek en iyisidir. Böyle tatlı ve ekşi bir kombinasyona kim karşı koyabilir?
• Diğer fasulye türleri: Seçim geniş, yani nohut, mercimek veya barbunya. Farklı fasulye türlerini de karıştırabilirsiniz! “Fazla fasulye” diye bir şey yoktur.

Aklında başka sebzeler var mı? Yaparsan marul bil! (Teksas Roadhouse Biber Tarifi)

Texas Roadhouse hakkında

Bu lezzetli biber yemeği Texas Roadhouse'un kökeninden bahsetmeyi unutursam çok özlüyorum. Merkezinin Teksas'ta olduğunu tahmin edebilirsiniz, ancak aslında merkezi Indiana'dadır ve şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde (Mart 600 itibariyle) 2021'den fazla şubesi bulunmaktadır.

Restoran, Teksas ve Güneybatı mutfağında uzmanlaşmıştır; biftek, kaburga, tavuk ve deniz ürünleri sunuyorlar. İmza biberleri Texas Roadhouse, iştahınızı hemen doyurmayı garanti eden lezzetli tadı için oldukça öfkeliydi.

Gizli tarif ve arkasındaki beyin, yıllar boyunca büyük bir gizem olarak kaldı. Bu kişi her kimse, bana ve diğer birçok kişiye evde ağız sulandıran zevk verme konusunda ilham verdiği için (birkaç başarısız denemeye rağmen) ona yardım edemem.

FAQs

Buradayken, eminim hâlâ cevaplanmamış soruların vardır. Başka yere bakmayın, bu bölüm kafa karışıklığınızı gidermeye yardımcı olacaktır.

Ekstra İpuçları

Pişirme konusunda ne kadar tecrübeli olursanız olun, biberiniz 3-4 gün sonra yavaş yavaş lezzetini ve kıvamını kaybedecektir. Yeniden canlandırmak istiyorsanız bir ipucu: Kıvamı artırmak için yeniden ısıtırken tavaya biraz mısır unu ekleyin. Lezzet sizin için önemliyse, biraz taze domates ekleyin. Çok fazla koymayın - biberlerinizin domates sosuna dönüşmesini istemezsiniz!

Bu yazıdan sonra, umarım kendi tencerenizi Texas Roadhouse biberini pişirmekle ilgili faydalı bilgiler edinmişsinizdir. Başka ipuçlarını biliyor musunuz veya tarifinizi benimle ve diğer okuyucularla paylaşmak ister misiniz? Aşağıda yorum yapmaktan çekinmeyin, buraya hoş geldiniz.

Ayrıca, sabitlemeyi unutmayın/imi ve ziyaret et blog daha ilginç ama orijinal bilgiler için. (Votka Ve Üzüm Suyu)