Tat alma duyularımızı tatmin etmek için çiğ somon gibi gerçeküstü şeyler yerken daha dikkatli ve bilinçli olmamız gerekirken, sadece bir kase yarasa çorbasının tüm gezegeni hapsedebileceğini bildiğimizde. Çiğ Somon Yiyebilir misiniz? Çiğ somon aşktır, şüphesiz. Suşi, sashimi veya tartar. Ama o […]
Tag Archives: somon
Bazıları konserve somonu tercih etmese de ben bu tariflerde kullanmaktan asla çekinmeyeceğim. Her zaman düşündüğüm gibi, önemli olan malzemeler değil, onları nasıl pişirdiğinizdir. Uygun yöntemlerle, daha düşük dereceli içerikler bile birinci sınıf malzemeleri gölgede bırakabilir. Bu konserve somon için de geçerli. Sadece mezeler değil […]