9 Yemeğiniz İçin İhtiyacınız Olan Lezzetlere Az Çok Aynı Olan Kimyon Tohumlarının Yerine Geçin

Kimyon tohumları için herhangi bir ikame mi arıyorsunuz?

Çünkü 'bir ana dil.

Ve içinizdeki Gordon Ramsay'i tatmin etmek için acı tatlı, ceviz aromalı bir baharat istedi.

O sihirli baharatı her yerde ararken, çavdar ekmeği gulaşınızı hazırlamak için geçen hafta kimyon tohumlarını kullandığınızı fark ediyorsunuz.

Ne olacak şimdi?

Bulabileceğiniz tüm kimyon tohumu alternatifleri için internette arama yapın.

Hey, uzun, işe yaramaz sonuçlarla uğraşmayı bırak.

Doğru yerdesiniz!

Aşağıdaki liste 'kimyon tohumu yerine ne kullanabilirim?' sorgunuz için nihai çözümdür. (Kimyon Tohumu yerine)

9 Benzer Bir Lezzet İçin Kimyon Tohumlarının Yerine Geçin

İstediğiniz yiyecek türüne bağlı olarak, en iyi kimyon tohumu ikamesinin ne olduğunu sorabilirsiniz. Cevap tam burada, rehberimizde!

Bisküvi veya Ekmek İçin: Dereotu, Anason tohumları ve Kuru Kekik

Güveç veya Köriler için: Rezene, Nigella ve Kimyon tohumları

Çorbalar İçin: Dereotu, Kimyon ve Kişniş Tohumları

Turşu veya Lahana Yemekleri İçin: Anason, Yıldız Anason ve Kişniş Tohumları

Kimyon tohumları için belirtilen ikame maddelerinin her birini nasıl kullanabileceğinizi öğrenelim. (Kimyon Tohumu yerine)

1. Rezene Tohumları

kimyon vs. Rezene, baharat dünyasında sıcak bir tartışma.

İnsanlar her zaman 'Kimyon tohumları ile rezene tohumları aynı mıdır?' diye sorarlar. O sorar.

Tabii ki, aynı aileye aitler, ancak rezene hafif aromalı kimyona kıyasla meyan kökü benzeri güçlü bir tada sahiptir.

Zeyilname: Rezenenin aynı zamanda şifalı ot olarak da kullanılabileceğini biliyor muydunuz? çemen tohumu yerine?

Rezene tohumlarını kimyon tohumlarının yerine ne zaman kullanabilirsiniz?
Bunu İtalyanca, Hintçe veya Orta Doğu tarifleri.

Rezene tohumları lezzet açısından kimyon tohumlarından oldukça farklıdır. Bununla birlikte, her ikisinin de benzer özleri ve meyan kökü notaları vardır, bu da onu kimyon tohumları için birincil ikameniz yapar. (Kimyon Tohumu yerine)

Kimyon yerine rezene nasıl değiştirilir?

Kimyon yerine eşit miktarda rezene tohumu kullanabilirsiniz yani tarifiniz 1 tatlı kaşığı kimyon ekleyin diyorsa aynı miktarda rezene tohumu kullanmalısınız. (Kimyon Tohumu yerine)

Önerilen Yemekler:

• Macar Güllacı
• İrlanda Soda Ekmeği

2. Anason Tohumları (Anason)

Anason ve rezene diye bir rekabet yoktur; Kimyon tohumlarına daha iyi bir alternatif nedir? Ancak yemeğiniz güçlü bir tat ve aroma gerektiriyorsa, anason tohumları nihai seçiminiz olmalıdır. (Kimyon Tohumu yerine)

Kimyon ve anason aynı mı?

Anason ve kimyon tohumu takası, ortak bir meyan kökü aromasını paylaştığı için hazırladığınız yemeğin türüne bağlıdır, ancak ilki oldukça sıcak ve daha güçlü olabilir.

Ekmek veya kurabiye pişirirken kullanmak için en iyi alternatif.

Unutmayın, büyük miktarlarda kullanıldığında çok güçlü olabilir. (Kimyon Tohumu yerine)

Anason tohumu kimyon yerine nasıl kullanılır?

Kimyon yerine yarısı kadar anason kullanabilirsiniz yani tarifiniz 1 tatlı kaşığı kimyon ekle diyorsa ½ tatlı kaşığı anason kullanmalısınız. (Kimyon Tohumu yerine)

Önerilen Yemekler:

• Pişmiş domuz
• Çavdar ekmeği

Bonus: Ayrıca deneyebilirsiniz sous vide konservesi sığır eti.

3. Dereotu Tohumları

Tarifinizi bitirmek için kimyon tohumunuz yoksa, ancak dolabınızda dereotu tohumları bulduysanız. Her ikisi de Apiaceae familyasına ait olduğundan, yemeğinizden aynı tadı almanız için ihtiyacınız olan tek şey budur. (Kimyon Tohumu yerine)

Dereotu tohumlarını kimyon yerine ne zaman kullanabilirsiniz?

Kimyon ve dereotu tohumları aynı aileyi paylaşır, bu da biraz benzer tatlarını, yani hafif acı narenciye kokusunu açıklar.

Dereotu tohumları yerine hafif yemekler, kremalı çorbalar, filizler ve çavdar ekmeği için mükemmeldir. (Kimyon Tohumu yerine)

Kimyon için dereotu nasıl değiştirilir?

Kimyon için aynı miktarda dereotu tohumu kullanabilirsiniz, yani yemeğinizin malzemeleri bir çay kaşığı kimyon diyorsa, bir çay kaşığı dereotu tohumu da kullanmalısınız. (Kimyon Tohumu yerine)

Önerilen Yemekler:

• Vejetaryen Lahana Çorbası
• Lâhana turşusu

4. Çörek otu tohumları

Çörek otu tohumları, eski Mısır zamanlarından beri yaygın olarak kullanılan eski baharatlar arasındadır. Benzer bir kimyon yumruğuna sahiptir ve tuzlu yemeklerde diğer baharatlarla iyi uyum sağlar. (Kimyon Tohumu yerine)

Neden çörek otu tohumları kimyon için değerli bir ikamedir?

Kimyon, kekik, soğan ve meyan kökünün kendine özgü tadı ve aroması onu kimyon için değerli bir alternatif haline getirir.

Pro-ucu: En iyi sonuçların yerine kullanmadan önce kavrulmuş çörek otu tohumlarını kızartmayı unutmayın. (Kimyon Tohumu yerine)

Kimyon yerine çörek otu tohumu nasıl kullanılır?

Hafif keskin, acı ve yoğun bir tada sahiptir. Bu nedenle, porsiyonlarınızı eşit derecede lezzetli ve lezzetli hale getirmek için kimyon tohumu yerine bir tutam çörek otu tohumu kullanmanız yeterlidir.

Çörek otu tohumu, güveç, köri ve Hint naanı, çavdar naanı vs. gibi leziz ekmekler için çok uygundur.

Önerilen Yemekler:

• Baharatlı Kavrulmuş Tavuk
• Hint Naan

5. Yıldız Anason

Yıldız anason, kimyon tohumu gibi eşsiz bir tada ve aromaya sahiptir. Az kullanıldığında yemeklere eşsiz bir lezzet katan çok yönlü bir baharattır.

Kimyon tohumlarınız yoksa ne kullanabilirsiniz?

Rezene, anason, dereotu ve çörek otu tohumları gibi, yıldız anason kabukları meyan kökünün aromasına ve tadına sahiptir, bu da onu kimyon tohumu ikameleri listemizde yapar.

Kimyon yerine yıldız anason nasıl değiştirilir?

Tatlı ama yoğun bir meyan kökü aromasına sahiptir ve yemeğinizin diğer lezzetlerini gölgede bırakabilir. Ancak sadece bir tutam kullanılırsa, porsiyonunuza tatlı ve tuzlu bir lezzet katabilir.

Önerilen Yemekler:

• haşlanmış tavuk
• Pancar Turşusu Yumurta

6. Kimyon Tohumları

Kimyon ekmeklerde, et yemeklerinde ve turşularda öne çıkan bir baharat iken, kimyon soslara, güveçlere ve körilere eklenebilir ve bu da onu uygun bir seçenek haline getirir.

Bahşiş: Kimyon tohumu için kimyon tohumu ve öğütülmüş kimyon için öğütülmüş kimyon kullanın.

Kimyonu kimyon tohumu yerine kullanabilir misiniz?

Kimyon, Güney Asya ve Hint yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir baharat iken, kimyon genellikle Alman, Doğu, Afrika, Asya veya Orta Avrupa yemeklerine eklenir.

Bununla birlikte,

Benzer görünüyorlar ve genellikle aynı baharatla karıştırılıyorlar.

Kimyon tohumları daha sıcaktır ve lezzet bazı yemekler için oldukça güçlü olabilir, ancak yemeğe lezzetli bir lezzet katmak istiyorsanız kimyon tohumlarının yerini alabilirler.

Kimyon tohumu kimyon yerine nasıl kullanılır?

Kimyon tohumu yerine aynı miktarda kimyon tohumu kullanabilirsiniz yani yemek malzemeleri listenizde 1 tatlı kaşığı kimyon kullanılması yazıyorsa 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu da eklemelisiniz.

Önerilen Yemekler:

• Peynirli Karnabahar Çorbası
• Haşlanmış Yumurta Mantarı ve Esmer Pirinç Hash

Kimyon Tohumları için Diğer İkame

Kimyon tohumları, rezene, anason, dereotu, çörek otu, yıldız anason ve kimyon tohumları gibi ilgili baharatlar ve otlar ile iyi sunulabilen güçlü aromalarla doludur.

Ancak,

Olabilir mutfağınızdaki benzer baharatlar ve otlar Kimyon yerine kullanabileceğinizi bilmediğiniz bir dolap.

1. Kereviz Tohumları

Kereviz tohumları patates, havuç, Alman pancar salatası, lâhana salatası ve diğer gıdalarda zengin bir kimyon tohumu aroması verebilir.

Bonus: Hazır salata kesme kabı ile salata sosunuzu hazırlayın. Zamandan ve emekten tasarruf edin! (Son yemeği yutmak için hepsini verin: p).

Nasıl Değiştirilir: Aynı miktarda kereviz tohumu için aynı miktarda kimyon

Önerilen Yemekler:

• Tatlı patates ve turşu salatası
• Alman Lahana Salatası

2. Kuru Kekik

Yemeğiniz yoğun baharatlı bir tat ve lezzetli bir biber aroması gerektiriyorsa, kuru kekik isteğe bağlı seçiminiz olabilir.

Nasıl Değiştirilir: Bir tutam kuru kekik arzu ettiğiniz lezzeti katmak için yeterlidir.

Önerilen Yemekler:

• Peynirli Sos
• Domuz eti

3. Kişniş Tohumları

Kişniş tohumları, kimyon tohumlarına benzer topraklı ve cevizli bir tada sahiptir. Yemeğiniz kimyon eklemenizi gerektiriyorsa ve maalesef eklemiyorsunuz. Bunun yerine kişniş tohumu kullanabilirsiniz.

Nasıl Değiştirilir: Eşit miktarda kişniş tohumu için eşit miktarda kimyon tohumu

Önerilen Yemekler:

• Turşuluk sebzeler
• Sığır ve Erişte Çorbası

Bottom Line

Kimyon tohumu yok mu? Yemeğinize son bir lezzetli destek için bahsedilen alternatiflerimizden herhangi birini deneyin.

Bu bizim tarafımızdan, mutfak cadıları!

Kimyon tohumu alternatifi arayışınızın bu kılavuzla tamamlandığını umuyoruz.

Yemeğiniz için hangi baharatı veya bitkiyi kullanmayı planlıyorsunuz?

Kimyon tohumları için düşüncelerinizi veya diğer alternatiflerinizi bizimle paylaşın.

Mutlu Pişirme, Gurmeler!

Ayrıca, sabitlemeyi unutmayın/imi ve ziyaret et blog daha ilginç ama orijinal bilgiler için.