Garip Ama Besin Zengini Baobab Meyvesi Hakkında 7 Gerçek

Bazı meyveler gizemlidir.

Göründükleri ve tatları farklı olduğu için değil, Jacote ama gökdelenlerden hiçbir şekilde aşağı olmayan ağaçlarda yetiştikleri için.

Ve diğer meyvelerden farklı olarak, olgunlaştıkça hamurları daha kuru hale gelir.

Böyle gizemli bir meyve, kuru beyaz etiyle ünlü baobab'dır.

Bu tuhaf meyve hakkında bir fikir edinmek ister misiniz?

Baobab meyvesi hakkında belki de daha önce bilmediğiniz yedi gerçeği açıklayalım.

1. Baobab'ın Tamamen Olgunlaştığında Hamuru Yerine Tozu Vardır

Baobab meyvesi, tamamen olgunlaştığında posa içermemesiyle diğer meyvelerden farklıdır.

Baobab Meyvesi Nedir?

Baobab Meyvesi, Adansonia cinsi ağaçların uzun kalın gövdelerinden sarkan, olgunlaşmadığında yeşil, tamamen olgunlaştığında kahverengiye dönen yenilebilir bir meyvedir.

Tadı biraz keskin ve narenciyedir.

Tamamen olgunlaşmış bir baobab meyvesi, kırmızı liflerle dolanmış beyaz toz küpleri olan açık kahverengi bir kabuğa sahiptir.

Küpler ezilir ve ince bir toz elde etmek için öğütülür.

Avustralya gibi yerlerde buna ölü fare asması denir. Bazı ülkelerde maymun ekmeği veya ekşi meyveli krema olarak da adlandırılır.

İçindeki tohumlar bir tane kadar küçüktür. Kabukları serttir ve çekirdeği içeri almak için dövülmeleri gerekir.

Baobab Meyvesinin Tadı Nasıldır?

Baobab ağacının meyvesi biraz yoğurt gibi, biraz da limon gibi ekşidir. Birkaç kişi de demirhindi gibi tadı olduğunu söylüyor.

Bazılarına göre, baobab tohumlarının tadı Brezilya fıstığı gibi.

Baobab Tozu

Afrika Baobab meyvesi, kırmızı liflere dolanmış kuru beyaz posayı çıkarmak için açılır ve daha sonra bir toz yapmak için öğütülür.

Bu beyaz toz daha sonra diğer birçok kullanıma ek olarak doğal bir koruyucu olarak kullanılır.

Baobab Özü

Baobab özleri, baobab meyvesinin yapraklarından ve beyaz posasından yapılır ve daha sonra güzellik ürünlerine eklenir. Gibi, Organik Baobab yağı, antioksidan içeriği ve yüksek Omega 6-9 yağ asitleri nedeniyle kozmetik ürünler için ideal kabul edilir.

2. Baobab Ağaçları Gökdelenlerden Başka Bir Şey Değildir

Baobab ağaçları, Doğu Afrika ülkelerinde ve Avustralya'da bulunan tuhaf ağaçlardır.

Sekiz farklı tür vardır, bunlardan Adansonia grandidieri en uzun olanıdır.

Baobab ağaçları en kalın, en uzun ve en yaşlı ağaçlar olarak bilinir ve bunlardan birkaçı vardır. 28 fit yüksekliğinde.

Bu ağaçlar, düz bir gövde üzerinde eşit olarak yayılmış kök benzeri dalları nedeniyle baş aşağı ağaçlar olarak da adlandırılır.

Madagaskar çöllerine giderseniz, ilk bakışta birçok baobab ağacı, saf güzelliği ve benzer boyutları nedeniyle size bir tablo yanılsaması verecektir.

Bazı baobab ağaçlarının yılda bir kez büyüyen ve geceleri açan çiçekleri vardır.

Bu beyaz çiçekler, 2.5 inçlik bir yarıçapa sahiptir, daha uzundur. mersin, ancak turuncu uçlu yakından bağlantılı filamentlerle.

Baobab ağacı çiçekleri, yaprakları gölgeye, lifleri bir ampule benzeyen bir lamba gibi baş aşağı sallanır.

İlginçtir, çiçekleri geceleri açar.

Baobab ağaçlarıyla ilgili bir başka ilginç gerçek de uzun ömürlü olmalarıdır.

Madagaskar'daki birkaç ağacın karbon tarihlemesi, ağaçların 1600 yaşından büyük olması.

Bir başka ilginç gerçek, bu ağaçların sahip olduğu, bazen alttan oyuk olan mamut gövdesidir.

Mağazalar, cezaevleri, ev, otobüs durakları için bu alanların kullanımı bu ülkelerde oldukça yaygındır.

Zimbabve'deki eski bir içi boş baobab ağacı o kadar büyük ki 40 kişiyi içeride tutabiliyor.

Bir baobab ağacının depolayabileceği 30,000 galon su kendi ülkelerinin çöllerinde kuraklık ve sert su koşullarında hayatta kalmak için.

Yerlilerin satmak için derilerini soymaları normaldir, bu da daha sonra likör yapmak veya kömür yakmak için kullanılır.

Biliyor muydunuz: Doğu Afrika ülkesi Malavi'de, bir zamanlar cüzzamdan ölen insanlar için mezarlık olarak kullanılan Cüzzam Ağacı adı verilen içi boş bir baobab ağacı var.

3. Baobab Meyvesi Afrika, Madagaskar ve Avustralya'nın ürünüdür.

Madagaskar, Afrika ve Avustralya'ya özgü olan Baobab ağaçları, minimum donma sıcaklıkları ile tropikal ve subtropikal bir iklimde büyür.

Bu üç bölgede bulunan sekiz farklı türden biri Afrika anakarasında, altısı Madagaskar'da ve biri Avustralya'da bol miktarda bulunur.

Ancak Küresel Isınma ve yerel halkın yakıt ihtiyacı nedeniyle bu dev ağaçlar daha hızlı ölüyor.

Baobab Ağaçları çöküşün eşiğinde

En eskilerden bazıları Afrika'da baobab ağaçları öldü iklim değişikliği nedeniyle son on yılda aniden.

Bu dev ağaçların ölümü başka bir soruyu gündeme getiriyor.

Kabuklarını yakmak veya çıkarmak onları öldürmezse neden ölüyorlar?

Araştırmacılar, içten çürüdükleri ve ölmeden önce aniden çöktükleri sonucuna vardılar.

4. Baobab Meyvesi Çok Besleyicidir

Baobab meyvesi besinlerle doludur.

Beyaz tozlu şeyler tuhaf görünebilir, ancak içerdiği besinler diğer meyvelerin üzerine çıkabilir.

En önemlisi, C vitamini açısından zengindir. bağışıklığı güçlendirici portakalda bulunandan 10 kat daha fazla vitamin içerir.

Ayrıca, antioksidanlarda yüksektir.

Ayrıca maruldan 30 kat daha fazla lif ve avokadodan 5 kat daha fazla Magnezyum içerir';

Muzdan 6 kat daha fazla potasyum ve inek sütünden 2 kat daha fazla kalsiyum.

Baobab beslenme gerçeklerini aşağıdaki tablo şeklinde görelim.

Porsiyon büyüklüğü = 1 yemek kaşığı (4.4 g) Baobab tozu
Beslenme Faktörü	Özellik
Kalori	10
karbonhidratlar	3g
lif	2g
C Vitamini	136mg
Tiamin	0.35mg
Vitamin B6	0.227mg
Kalsiyum	10mg

5. Baobab Meyvesinin İnanılmaz Sağlık Faydaları Vardır

Baobab meyvesinin kuru posası için çok faydalı bir toz yapılır.

Baobab tozunun birkaç faydasına bakalım.

Bence. Yüksek Lif İçeriği İyi Bir Sindirim Sistemini Korur

Yukarıda tartışıldığı gibi, baobab meyve tozu, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olan lif bakımından zengindir.

Lif, kabızlığı önlemek için vücudumuzun dışkıyı sorunsuz bir şekilde geçirmesine yardımcı olur.

Ek olarak, lif, sindirim sisteminin bağırsak ülserlerini, yığınlarını ve diğer iltihaplı hastalıkları önlemede hayati bir rol oynar.

ii. Antioksidanlar açısından zengin

Kuru ve susuz, ancak baobab meyvesi polifenoller ve antioksidanlar açısından zengindir. lezzetli kiraz suyu.

Antioksidanlar, vücudunuzu kansere ve bazı kalp hastalıklarına neden olabilecek serbest radikallere karşı korur.

Öte yandan, polifenoller sindirimi, kan şekeri seviyelerini, kan pıhtılarını ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

iii. Baobab Kan şekeri seviyelerini yönetebilir

Oxford Brookes Üniversitesi'nden Dr. Shelly Coe, baobab tozu ve diyabet hakkında şunları söylüyor:

"Baobab, kan şekerindeki artışı yavaşlatan ve şeker artışlarını önlemeye yardımcı olan lif bakımından zengindir."

Babobo, içindeki lif ve polifenollerin varlığı nedeniyle iyi bir kan şekeri seviyesini korur.

Aslında, kandaki lif içeriği kandaki şeker emilimini yavaşlatır ve bu da kan şekeri seviyesini dengeler.

iii. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Baobab meyvesinde lif bulunması, kilo vermede ana faktördür.

Fiber denir mide boşalmasını önemli ölçüde geciktirir, böylece bir kişinin aç hissetmeden önceki süreyi uzatır.

Başka bir araştırmaya göre daha fazla lif almak daha az karbonhidrat yememizi sağlıyor ve bunun sonucunda kilomuz azalıyor.

iv. Baobab'ın Hamile Kadınlara Faydaları

Kadınlar için bariz baobab yararı, hamile kadınların C vitamini gereksinimlerini bu tek kaynaktan karşılayabilmeleridir.

C vitamini, hamile kadınların bağışıklık sistemini güçlendiren, kansızlık riskini azaltan ve ayrıca bebeğin gelişiminde hayati bir rol oynayan suda çözünen bir laktondur.

6. Baobab, Yarasalar Tarafından Tozlaştırılır

Baobab ağaçlarının tozlaşmasında arı veya sinek yerine meyve yarasası türleri rol oynamaktadır.

Bunun birden fazla nedeni var.

İlk olarak, çiçeğin büyüklüğü yarasaların kalmasına ve tozlaşmasına izin verir.

İkincisi, çiçekler, dalların ucundaki uzun saplarda büyür ve yarasaların ulaşmasını kolaylaştırır.

Bunun nedeni, yarasaların kalması ve tozlaşması için geniş alan sağlayan çiçeklerin boyutudur.

Bu ağaçların olgunlaşması için geçen süre, meyve vermesi yaklaşık 15-20 yıl sürdüğü için, onu yetiştirmek isteyen çoğu çiftçi için cesaret kırıcı bir faktördü.

Ancak bu süreyi 5 yıla indiren en son aşılama yöntemleri sayesinde.

7. Baobab Birden Çok Şekilde Kullanılıyor

• Yaprakları bol miktarda demir içerir, haşlanarak ıspanak gibi yenir.
• Bu ülkelerde çekirdekleri kavrulur ve kahve yerine kullanılır.
• Toz versiyonu dünya çapında mevcut olduğundan, içeceğinizle karıştırabilirsiniz.
• Antioksidan faydalarından yararlanmak için yulaf ezmesi veya yoğurda baobab tozu ekleyin.
• Tohumlarından elde edilen yağ, yemek pişirmede veya kozmetikte kullanılır.

Günde ne kadar baobab tozu tüketmemiz gerektiği sorusu ortaya çıkıyor.

En iyi sonuç için günlük 2-4 çay kaşığı (4-16 gr) Baobab tozu alınması tavsiye edilir.

Günlük öğünlerinize ekleyebilir veya içmeden önce en sevdiğiniz içeceklerden herhangi birine karıştırın.

8. Baobab Tozu Yan Etkileri

Baobab meyve tozunun çok fazla alınması aşırı miktarda C vitamini sağlayacaktır.

Günde 1000 mg'dan fazla C vitamini alımı, mide ağrısı, gaz, ishale neden olur.

Çünkü C vitamini vücudunuz tarafından depolanamaz ve günlük olarak alınması gerekir.

Tohumdan Baobab Ağacı Nasıl Yetiştirilir

Baobab ağaçları yetiştirmek biraz zor.

Niye ya? Çünkü bu tohumların çimlenme oranı çok düşüktür.

Özetle diğer tohumlar gibi büyümek bir işe yaramaz.

İşte evde bir baobab ağacının nasıl yetiştirileceği.

Adım 1: Tohumların Hazırlanması

Tohumların sert kabuğunu kazıyın ve 1-2 gün suda bekletin.

Tohumları birkaç gün, tercihen bir kapta nemli bir havlu veya mutfak bezi üzerinde bekletin.

Adım 2: Toprağın Hazırlanması

İri nehir kumunu normal toprak veya kaktüs ile karıştırın ve en az 10 cm derinliğinde bir tencereye koyun.

Bahçe İpuçları: Cildi alerjenlere karşı korumak için toprağı karıştırmadan önce daima bahçe eldivenleri kullanın.

Adım 3: Tohumların Ekilmesi

Tohumları toprağa karıştırın ve 2 cm kalınlığında kaba nehir kumu ve son olarak suyla kaplayın.

Baobab Bitkisi Yetiştirme Koşulları

Suçlu

Düzenli suya ihtiyacı var, ancak çok sık değil. Haftada iki veya üç kez sulamak yeterlidir.

ışık

Parlak güneş ışığına ihtiyaçları var. Böylece terasa, balkona veya bahçeye yerleştirebilirsiniz.

Sıcaklık

Afrika çöllerine özgü olduğu için etrafındaki sıcaklık 65 ° F'nin üzerinde olmalıdır.

Alt çizgi

En güçlü ağaçlarda yetişen ve içeriden kuruyan baobab meyveleri, başka hiçbir meyvede bulunmayan besinler açısından zengindir.

Sadece küspesi değil, minik tohumları da yenilebilir.

Baobab tozunun diyetinize faydaları, kalp hastalıklarını önlemenize, sindirim sistemini iyileştirmenize, kilo vermenize ve kan şekeri seviyelerini korumanıza yardımcı olabilir.

Hiç baobab meyvesi yedin mi? O zaman tadı nasıldı? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bize bildirin.